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用草蝦加入香茅、南薑、檸檬葉等辛辣香料熬煮而成,
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鳳黎在泰國料理中主要提供甜味和對比。
泰國是魚米之鄉,有著各式不同的鮮魚,當然泰國料理也少不了此道菜。
將新鮮的青木瓜刨絲拌入主廚特製的酸辣醬汁,
師傅以巧妙的手工將豬頭皮切的脆薄,吃起來清脆爽口,
無論春夏秋冬都是店內人氣必點單品。
新鮮草蝦在仔細剝殼後,精製成顆粒飽滿的蝦仁內餡,
搭配手工製作的酥脆餅皮,厚度百分百的月亮蝦餅,
當您經過公館夜市及台大商圈316巷時,